• Maisperlensuppe
  mit Hühnerfleisch (1,2,4,11,c,f,l)
• Knuspriges Entenfleisch
  auf acht Kostbarkeiten gebettet (1,2,4,11,c,h,j,l)
  
• Zartes Lammfleisch "Gong Bao"
  mit Cashewnüssen und Paprika, scharf (1,2,4,11,c,e,l)
  
• Eisdessert (c,i)
  

Menü B

• Juwelensuppe
  mit Hühnerfleisch und Krabben, Tung-Ku (chin. Pilze) und Bambus  (1,2,4,11,c,f,h,l)
• Knuspriges Entenfleisch
  auf Gemüse gebettet (1,2,4,11,c,j,l)
• Gebratene Krabben
  in süß-saurer Sauce (1,2,4,7,11,c,h,l)
• Eisdessert (c,i)
  

• Pikante Gemüsesuppe (1,2,4,11,c,f,l)
• “Gu Lao Rou“ Schweinefleisch süß-sauer (1,2,4,7,11,c,l)
• Knuspriges Hühnerfleisch “Ba-bao” mit 8 Kostbarkeiten (1,2,4,11,c,h,j,l)
• Eiscreme (c,i)
  

Reistafel 2

• Pikante Gemüsesuppe (1,2,4,11,c,f,l)
  
• Knusprige Ente “Shanghai“ mit süß-saurer oder scharfer Sauce (1,2,4,7,11,c,l)
  
• Hühnerfleisch „Szechuan“ mit Cashewnüssen, scharf (1,2,4,11,c,e,l)
  
• Eiscreme (c,i)
  

Reistafel 3

• Pikante Gemüsesuppe (1,2,4,11,c,f,l)
• Hähnchentranchen mit Mandeln (1,2,4,7,11,c,e,l)
• Gebackene Garnelen mit süß-saurer oder pikanter Sauce (1,2,4,7,11,c,h,l)
• Eiscreme (c,i)
  

Reistafel 4

• Pikante Gemüsesuppe (1,2,4,11,c,f,l)
• Knusprige Huhn „Shanghai“ mit süß-saurer oder scharfer Sauce (1,2,4,7,11,c,l)
• Schweinefleisch mit feinen Gewürzen (1,2,4,11,c,l)
  
• Eiscreme (c,i)
  

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